Conheça Venda Nova

A Festa do Socol realiza-se todos os anos e reúne descendentes de italianos que fabricam e comercializam o produto, um embutido de carne de porco maturado sem qualquer processo de defumação. O local é definido pela Associação dos Produtores de Socol de Venda Nova do Imigrante (Assocol) . A cidade é formalmente reconhecida como centro de produção de socol, área composta por Alto Bananeiras, Bananeiras, Lavrinhas, Sede, Tapera, Alto Tapera, Santo Antônio da Serra e Providência .

Foto: Valdinei Guimarães/G1